Бленды с робустой — выбор тех, кто ценит насыщенный, мощный вкус и выраженный бодрящий эффект. Это сбалансированные смеси, где робуста гармонично дополняет арабику, придавая напитку плотность, характерную горчинку и пышную крема.

Почему робуста важна в блендах?

Робуста вносит в купаж ключевые характеристики:

• Плотность и тело — создаёт обволакивающую текстуру напитка.

• Крепость — повышенное содержание кофеина обеспечивает мощный тонизирующий эффект.

• Крема — формирует устойчивую пенку карамельного оттенка.

• Горечь и терпкость — добавляет глубину вкуса, ноты тёмного шоколада и пряностей.

• Стабильность — сглаживает сезонные колебания вкусовых характеристик арабики.