Категория «Моносорта под эспрессо»

Откройте для себя мир чистого кофейного вкуса с моносортами, специально отобранными и обжаренными для приготовления идеального эспрессо. В этой категории — только цельные лоты кофе одного происхождения: с конкретной фермы, региона или станции обработки. Каждый сорт — это уникальная история терруара, воплощённая в чашке.

Что такое моносорт?

Моносорт (Single Origin) — кофе, который:

• собран в одной географической локации (страна, регион, ферма);

• обработан единым методом (мытая, натуральная, хани и др.);

• сохраняет аутентичный вкусовой профиль, характерный для своего происхождения.

В отличие от блендов, моносорта не смешиваются с другими лотами — вы получаете чистый, незамутнённый вкус, где каждая нота отражает особенности климата, почвы и агротехники.